El espacio para saborear cada momento

🍷 Y así cerramos el ciclo de catas Generaciones.

Durante los dos últimos viernes de mayo hemos compartido mucho más que vino en nuestro espacio. Hemos saboreado cada copa, cada pincho y, sobre todo, cada historia.

Queremos dar las gracias a las bodegas participantes por abrirnos no solo sus vinos, sino también su corazón, compartiendo recuerdos familiares, anécdotas entrañables, momentos divertidos y ese legado que da sentido a cada botella.

Porque si algo hemos querido transmitir con este ciclo es que detrás de cada vino hay personas, familias, esfuerzo, ilusión y una historia que merece ser contada. Y en Espacio Sabores, eso es precisamente lo que más nos gusta descubrir y compartir en cada cata.

PROTAGONISTAS:
• Bodegas David Moreno
• Dani Resa
• Bodegas Las Orcas
• Bodegas Arum

Gracias también a todas las personas que habéis confiado en nosotros y habéis formado parte de estas dos citas tan especiales.

Ahora damos paso a las visitas que ofrecen las bodegas de nuestra tierra en verano y a esos wine bars tan interesantes que nos siguen acercando al apasionante mundo del vino.

Y aunque las catas temáticas volverán después del verano, seguimos disfrutando del vino con nuestras catas privadas y personalizadas.

¡Nos vemos muy pronto alrededor de una nueva copa! 🍷❤️

#Generaciones #EspacioSabores #CulturaDelVino #EnoturismoRioja #HistoriasQueSeBeben

No hay edad para celebrar la vida… y mucho menos cuando se hace rodeado de las personas que te quieren, te valoran y convierten cada momento en un recuerdo especial ✨

Gracias por contar con Espacio SABORES para sorprender y celebrar ese “50 + 1” tan bonito.

Que sigan llegando muchos años más, llenos de salud, alegría y momentos compartidos 🥂

La Primera Bodega Urbana de Haro (La Rioja).

Bodegas Arum es una bodega artesanal y urbana situada en el corazón histórico de Haro, en Rioja Alta, donde el vino se concibe como una forma de interpretar el paisaje, la historia y la identidad de su territorio.

El proyecto nace de la experiencia de dos ingenieros agrícolas y enólogos con una larga trayectoria en el sector, unidos por una visión común: elaborar vinos de calidad desde una escala humana, donde la precisión técnica convive con el respeto absoluto por la tradición y el trabajo artesanal.

Arum se construye sobre cuatro pilares fundamentales que definen su esencia:
• Su ubicación en el casco antiguo de Haro, como bodega viva integrada en la ciudad.
• Un calado histórico del siglo XVI que conecta el presente con la memoria del vino en Rioja.
• La presencia constante del paisaje de la Sierra de Cantabria y los montes Obarenes como horizonte emocional del proyecto
• La interpretación contemporánea de la Rioja Alta a través de vinos que buscan expresar autenticidad, origen y carácter.

Más que una bodega, Arum es un espacio de encuentro entre historia y modernidad, entre la piedra del calado y la luz del paisaje, donde cada vino se entiende como una lectura personal del territorio.

El pasado 22 de mayo vivimos la primera cata del ciclo Generaciones, una experiencia muy especial en la que el vino fue mucho más que una copa.

Fue una oportunidad para descubrir cómo el paso del tiempo va dejando un legado único en las familias del mundo del Rioja y cómo las nuevas generaciones recogen esa herencia aportando también nuevas ideas, miradas y formas de entender el vino.

Escuchamos historias bonitas, hablamos de tradición, de innovación, de lo que permanece y de todo aquello que evoluciona sin perder la esencia que aprendieron de sus abuelos y sus familias.

Una noche cercana, familiar y entrañable que nos permitió disfrutar Rioja desde una perspectiva diferente, más humana y auténtica.

Protagonistas:
🍷Bodegas Álvarez Alfaro
🍷Bodegas Martínez Palacios
🍷Bodegas Bello Berganzo
🍷Bodegas FECO

Y esto continúa…
Nos vemos este viernes 29 de mayo en la segunda cita de Generaciones. 🍇

#Generaciones #Rioja #CataDeVinos #TradiciónYFuturo #FamiliaYVino

Soy la sexta generación de mi familia en ser viticultora y la cuarta en elaboradora de vinos. Mi bisabuelo y mi abuelo ya elaboraban vino pero no embotellaban, fueron mis padres, Cristina y Rai, quienes decidieron fundar Bodegas Las Orcas en 1994 y empezar a comercializar sus vinos.

Yo, por lo tanto, he crecido rodeada de viñas y depósitos de vino, me encanta este mundo y no me veo haciendo otra cosa. Así que con 15 años ya tenía claro que iba a estudiar Ingeniería agrónoma. Hice también el máster habilitante y luego otro de EnologÍa.

También estuve en otras bodegas de Navarra, Rioja y Txakoli de Álava para aprender más. Pero es verdad que desde que entré a hacer las vendimias en 2019 y ya a tiempo completo desde 2022 en el proyecto familiar tomando las riendas de la parte de viticultura y enología (tengo mucha suerte porque mis padres confían mucho en mí), es cuando más estoy aprendiendo. Cada día hay un aprendizaje nuevo.

Tenemos 10 ha de viñedo propio y controlamos otras 8 de un mismo proveedor. Todo en Laguardia (Rioja Alavesa).

Cuando empecé tenía 3 cosas claras , que quería poner en práctica.
1. Elaborar los vinos por parcelas o parajes, para mostrar la diversidad que hay en Laguardia y la tipicidad de cada viñedo.
2. Convertir nuestras viñas a ecológico.
3. Recuperar variedades autóctonas y minoritarias que se fueron perdiendo (he plantado a 700 m, también para buscar frescura, maturana tinta, maturana blanca y garnacha).

Los 40 merecen celebrarse… pero todavía más cuando detrás hay tanto cariño, tanta ilusión y tantas ganas de hacer feliz a alguien ✨

La sorpresa para Íñigo fue preparada durante días por su mujer, cuidando cada detalle y creando el plan perfecto para que no sospechara absolutamente nada. Y vaya si lo consiguió. 💛

Una celebración emocionante, divertida y muy especial, rodeado de familia, amigos y momentos de esos que se quedan para siempre. Y, sin duda, uno de los instantes más bonitos fue el encuentro sorpresa con su hermana recién llegada desde Guatemala, convirtiendo el día en un recuerdo inolvidable.

Porque empezar una nueva década sabiendo que estás rodeado de tanta gente que te quiere… es el mejor regalo posible. 🍷✨

#40Cumpleaños #FiestaSorpresa #CelebrarLaVida #MomentosInolvidables #FamiliaYAmigos

Bodegas David Moreno nace en Badarán, en pleno Alto Najerilla, una de las zonas con mayor personalidad de Rioja Alta. Aquí, los viñedos crecen en altura, por encima de los 600 metros, en un paisaje de pequeñas parcelas, suelos arcillo-ferrosos y cepas viejas que conservan la esencia vitícola de la zona.

En 1981, David Moreno regresó a su pueblo natal dejando atrás su vida como Ingeniero Técnico en Barcelona para cumplir un sueño: elaborar sus propios vinos. Hoy, sus hijas Gemma y Paula continúan ese legado familiar junto a su padre y a un equipo comprometido con la tierra, el valle y las personas.

La Garnacha, profundamente ligada al Alto Najerilla, encuentra aquí una expresión singular gracias a la altitud, la frescura del clima y la riqueza de sus viñedos viejos. Sus vinos nacen de una viticultura de altura, marcada por la vendimia manual y el respeto al origen. Fieles a sus raíces, elaboran vinos honestos, con alma riojana y una mirada actual.

Bodegas FECO es una bodega familiar situada en San Vicente de la Sonsierra, dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos parcelarios.

El principio es claro y no admite excepciones: un vino, un viñedo.

Cada parcela se vendimia y se vinifica por separado con el objetivo de trasladar al vino lo que el viñedo es capaz de ofrecer.

Entendemos nuestros vinos como parcelas líquidas, una lectura directa del paisaje y del suelo a través del vino. La identidad de cada parcela se mantiene como eje del proyecto.

El proyecto se inscribe en una tradición vitícola familiar ligada históricamente a San Vicente de la Sonsierra. El nombre Feco es un homenaje al abuelo de la familia, viticultor en San Vicente de la Sonsierra. Su forma de entender la viña y el vino sigue marcando hoy el criterio del proyecto.

La viña es el centro de todas las decisiones. La bodega existe para permitir que cada parcela se exprese con claridad y honestidad, sin imponer un estilo ajeno.

La producción es muy limitada, coherente con la escala del proyecto y con la atención que requiere cada vino. Son vinos pensados para quienes valoran el origen, la singularidad y el paso del tiempo.

Bodega familiar ubicada en Aldeanueva de Ebro, (Rioja Oriental).
Nuestra tradición vitivinícola comenzó con el bisabuelo de mi padre, Pablo Álvarez Alfaro, aunque fue en 1999 cuando mi padre fundó Bodegas Álvarez Alfaro en su honor.

Durante estos últimos 25 años nos hemos dedicado principalmente a la crianza de vinos para su posterior venta a granel. Sin embargo, hace aproximadamente dos años, sus hijos le animamos a dar un paso más y lanzamos este nuevo proyecto de vino embotellado, con el objetivo de elaborar vinos que intenten diferenciarse del resto, pero manteniendo siempre la esencia de Rioja.

Trabajamos únicamente con uva procedente de nuestros propios viñedos, lo que nos permite llevar un control exhaustivo de todo el proceso de elaboración y cuidar cada detalle del vino.

Sobre los viñedos de Samaniego, se puede avistar el rostro de un hombre bajo, una txapela revisando cada uva, cada hoja, cada rama, cuidando hasta el mínimo detalle para crear un vino único de calidad. Cultivando y labrando el futuro de su bodega, Marino Bello, junto a su mujer Isabel Berganzo, representan el ejemplo perfecto de cómo la perseverancia y el tesón pueden crear algo extraordinario.

Bello Berganzo nace como un proyecto familiar, basado en mantener la tradición vinícola y la artesanía. Un proyecto que une a la familia y a las personas, dándoles prioridad.

Para Bello Berganzo, las personas van primero.

La Bodega Bello Berganzo se encuentra en Samaniego, en el corazón de la Rioja Alavesa, región reconocida por su larga tradición vinícola.

En esta región confluyen un clima idóneo para el cultivo de la uva con una tierra que, cercana a la Sierra de Cantabria, aporta un sabor distintivo a estos vinos, caracterizados por ser vinos con cuerpo completo y por una mayor acidez.